LE SAGE茱莉金牛排餐館
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菜單

價格為新台幣，另加一成清潔費

主廚當月推薦主餐

伊比利豬老饕上蓋 - 爐烤紅椒堅果醬

Iberico Pork Cap with Roasted Red Pepper & Nut Sauce

伊比利豬老饕上蓋油花細緻、肉質彈嫩，爐烤後香氣濃郁。搭配紅椒堅果醬，帶出微甜煙燻與堅果醇厚尾韻。入口鮮香飽滿，展現伊比利豬獨有的溫潤層次。

1,480

單點原塊鮮切牛排

  • 28 天帶骨乾式熟成肋眼（25oz）

    28 Days Bone-In Dry Aged Ribeye (25oz)

    雙人份，需準備 40 分鐘

    3,880

  • 厚切 Prime 丁骨牛排（35oz）

    USDA Prime Porterhouse Steak (35oz)

    雙人份，需準備 40 分鐘

    3,680

  • 招牌 Prime 安格斯肋眼牛排（12oz）

    USDA Prime Ribeye Steak (12oz)

    1,580

  • CAB 頂級無骨牛小排（10oz）

    USDA Prime Boneless Short Ribs (10oz)

    1,480

  • Prime 菲力牛排（8oz）

    USDA Prime Tenderloin (8oz)

    1,680

  • 經典法蘭克牛排（8oz）

    USDA Prime Flank Steak (8oz)

    850

  • M9+ 澳洲和牛紐約客（8oz）

    M9+ Australian Wagyu Striploin (8oz)

    1,780

  • 椒麻／麻辣 法蘭克牛排（8oz）

    USDA Prime Sichuan Spicy Flank Steak (8oz)

    850

單點主餐

  • 清蒸 1.5lb 波士頓活龍蝦

    Fresh 1.5lb Boston Lobster

    提前 2 天預訂

    1,680

  • 招牌 炙烤鮭魚排

    Grilled Salmon Steak

    670

  • 爐烤海鱸魚排

    Roasted Sea Bass

    350

  • 噶瑪蘭黑豬戰斧豬排

    Tomahawk Pork Chop

    750

  • 美式 BBQ 烤牛肋排

    American BBQ Beef Ribs

    限量

    1,250

  • 香煎櫻桃鴨胸

    Pan-Seared Herb Duck Breast

    770

  • 爐烤德式豬腳

    Crispy German Pork Knuckle

    限量

    710

  • 酥烤法式半雞

    Crispy Roasted Half Chicken

    450

  • 去骨酥烤雞腿沙拉

    Boneless Chicken Salad

    470

  • 松露蕈菇燉飯

    Truffle Mushroom Risotto

    可奶素

    350

豪華／經典套餐

豪華套餐

Deluxe Set

$299

  • 手工小麵包
  • 主廚沙拉
  • 每日湯品
  • 酥炸薯條（一份）
  • 特製甜點

同組人均點豪華套餐可續酥炸薯條，13:30（午）／20:30（晚）為最後續薯條時間

經典套餐

Classic Set

$209

  • 手工小麵包
  • 每日湯品
  • 特製甜點
  • 套餐均附一杯 100 元飲料（可補差價升級）
  • 套餐不可單點或折抵低消

佐餐炸物

  • 炸物拼盤

    Fried Platter

    雞翅、薯條、起司條、洋蔥圈

    580

  • 酥炸薯條

    Crispy French Fries

    加價 $100 升級松露醬薯條

    200

  • 香酥雞翅

    Battered Chicken Wings

    8pcs，微辣

    270

  • 莫扎瑞拉起司條

    Mozzarella Cheese Sticks

    6pcs

    250

  • 酥炸雞米花

    Crispy Popcorn Chicken

    加價 $80 升級秘製椒麻風味

    270

  • 現炸洋蔥圈

    Crunchy Onion Rings

    250

佐餐熱配菜

  • 奶油甜玉米

    Butter Sweet Corn

    120

  • 香蒜炒野菇

    Garlic Wild Mushroom

    140

  • 麻辣燉牛筋

    Spicy Stewed Beef Tendon

    限量

    160

  • 季節炒時蔬

    Stir Fried Wild Vegetables

    180

附餐飲品

  • Mighty Leaf 阿薩姆紅茶

    Mighty Leaf Assam

    冷／熱

    100

  • 南非 錫德山 國寶茶

    Cederberg Rooibos Tea

    無咖啡因，熱

    100

  • 宏都拉斯 中深焙 美式咖啡

    Honduras Medium-Dark Americano

    冷／熱

    100

  • 可口可樂

    Coke

    正常／ZERO，可續杯

    100

  • 雪碧

    Sprite

    可續杯

    100

  • 宏都拉斯 中深焙 拿鐵

    Honduras Medium-Dark Roast Latte

    冰／熱

    160
  • 套餐均附一杯 100 元飲料（可補差價升級）

Mighty Leaf 美國有機花草冰茶系列

創立於 1996 年的美國 Mighty Leaf 有機認證茶葉，採手縫自然降解無塑料茶包，純淨茶香完美舒展，是眾多五星級奢華酒店指定的御用茶飲。

  • 接骨木野莓木槿冰茶

    Wild Berry Hibiscus Iced Tea

    無咖啡因、有機

    240

  • 薄荷莫希托冰茶

    Organic Detox Mojito Iced Tea

    無咖啡因、有機

    230

  • 蜜桃薑香冰紅茶

    Organic Ginger Peach Iced Tea

    有機

    220

紅酒系統 · CORAVIN

本店使用 CORAVIN 單杯取酒系統，利用獨家專利技術，於不取出軟木塞的情況下從瓶中取酒，以提供品質最穩定之佳釀。尚有眾多單杯紅白酒、威士忌可供選擇，請洽服務員索取酒單。

用餐須知

  • 外加一成清潔費，用餐時間 105 分鐘
  • 低消為每人一份主餐／牛排（小學三年級以上）
  • 當月壽星加點經典／豪華套餐，招待生日甜點（須出示證件）